间质性肺炎的发生在临床上是最为常见的，可以引起间质性肺炎发生的因素有很多种，对间质性肺炎应该及时的进行合理正规的治疗，但是在治疗期间还需要注意一些饮食事项。
一、避免食用辛辣、油腻食物：
辛辣食品易化热伤津，性质温热，肺炎属热病，两热相加，使病情加重。所以，间质性肺炎的患者在膳食中不应加入调味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。酒也属辛热之品，可刺激气管及咽喉，可引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。大多数油腻食物属温热食品，湿滞为痰，生内热，不利于肺气的早日康复。
二、适量的吃一些水果：
间质性肺炎的患者适量的多进食水果和多饮水对疾病的康复有利。但不宜吃甘温的水果，如杏、桃、橘子、李子等，以免助热生痰。如果寒凉性质的水果吃的过量，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。
因此，间质性肺炎患者在日常生活的饮食中需要注意以上介绍的两点，之外，还需要注意禁止吸烟喝酒。
